Il se révèle particulièrement intéressant en assaisonnement des viandes braisées. Pour une marinade de vos morceaux de poulet, votre gigot d'agneau, vos brochettes ou vos cotes de bœuf, vous succomberez à sa saveur chaude et son goût divin. Pas piquant du tout, c'est l'indispensable du Soukouya ou Choukouya.



